相信大家在看日剧时，都会发现大多数日本家庭都会选择在厨房安装不锈钢橱柜，这是为什么呢？其实，主要原因还是和厨房清洁以及他们的住宅构造相关。
一.不锈钢橱柜易清洁
1.在日本，一般家庭都会选择装修开放式厨房，而他们天生对食物也有特别钟情的一面。在食物制作中经常会弄得台面油腻腻的，特别不好擦拭。但如果安装的是不锈钢橱柜，只需要用软布和清洁剂一擦，立马光洁如新。如果是橱柜拐角因为长时间的烹饪和产生污垢，也可以用酸碱度强一点的清洁剂浸泡液清理，不会造成褪色开裂。
图（1）
2.日本孩子的家务参与性特别高，平时也会力所能及的帮助妈妈参与厨房劳动。因为小孩子还小，难免会弄得厨房乱七八糟，如果不小心将醋或油打翻，那台面难免会遭殃。一般的实木橱柜或者石材橱柜容易被醋或酱油染色，只有不锈钢台面完全耐酸碱盐的侵蚀，不会有染色的情况。
图（2）
3.不少人都知道日本人爱鱼如爱命，是个疯狂吃鱼的国家。不过鱼有很大的腥味，一般的实木或石材橱柜容易残留鱼腥味，而不锈钢橱柜就不会有这一担忧。
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